Resep Makanan
Roti Tulang untuk si Kecil
Roti bentuk tulang ini dapat anda coba bersama si kecil dirumah untuk mengisi kotak makannya.
bahan-bahan/bumbu-bumbu :
350 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
1 bungkus ragi instan
25 gram cokelat bubuk
25 gram susu bubuk
2 kuning telur
150 gram gula pasir
300 ml air
1/4 sendok teh garam
25 gram margarin
50 gram cokelat chips
3 sendok makan susu evaporated, untuk olesan
Cara Pengolahan :
* Panaskan oven dengan suhu 190 derajat Celsius.
*Aduk
tepung terigu, ragi instan, cokelat bubuk, dan susu bubuk. Tambahkan
kuning telur dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan air sedikit-sedikit
sambil diuleni hingga kalis.
* Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga elastis.
* Masukkan cokelat chips. Uleni. Diamkan 30 menit.
* Timbang adonan masing-masing 50 gram.
* Bentuk oval gulung dengan kertas roti . Diamkan 45 menit.
* Oles bagian roti yang keluar dari kertas roti dengan susu evaporated. Oven 10 menit dengan suhu 190 derajat celsius.