Andi Mallarangeng Sering Beli Ikan Kering di Barru

TRIBUN-TIMUR.COM - Sebagai daerah yang memiliki garis pantai yang panjang, Kabupaten Barru, kaya akan potensi kelautan, utamanya ikan. Jenis ikan yang didapatkan dari perairan Barru di antaranya sunu, katamba, dan kakap merah. Ikan ini tidak hanya dijual dalam kondisi segar, tapi juga dalam kondisi kering.

Sentra penjualan ikan kering salah satunya ada di Dusun Mareto, Desa Lipukasi, Kecamatan Tanete Rilau, Kabupaten Barru. Hampir setiap hari, daerah ini ramai dikunjungi calon pembeli untuk mencari ikan kering.

Darman (25) yang telah berprofesi sebagai penjual ikan kering selama dua tahun mengatakan, untuk mendapatkan ikan kering yang baik, biasanya membutuhkan waktu sehari untuk mengeringkan ikan.

Sebelum dikeringkan, Darman membeli ikan dari nelayan sebesar Rp 18.000/kg. Harga ikan kering bervariasi sesuai dengan jenis ikan. Mulai dari yang harganya Rp 10.000/gantung hingga Rp 350.000/ekor.

"Banyak pejabat dan artis yang singgah membeli ikan kering, seperi Andi Mallarangeng, Amin Syam, dan artis KDI," tutur Darman.(*/tribun-timur.com)