TRIBUNWIKI: Resep Praktis untuk Sahur dan Buka Puasa, Cocok untuk Mahasiswa atau Keluarga Sibuk

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Makan sahur ketika akan menjalani ibadah puasa sebaiknya dilakukan, agar puasa kamu lebih bersemangat dan penuh energi.

Menyambut Ramadan, beberapa di antara kita merasa kebingungan untuk mempersiapkan menu makanan apa yang pas dan cocok saat sahur.

Sekaligus menu makanan tersebut membuat kita bisa merasa kenyang lebih lama ketika berpuasa.

Untuk Anda yang berstatus sebagai anak kosan, berikut lima rekomendasi menu untuk sahur agar mampu menjalankan semua aktivitas dengan baik, dan energi yang cukup.

1. Nasi goreng dan telur

Membuat nasi goreng tidak membutuhkan banyak bahan dan waktu yang lama.

Apalagi, saat ini bumbu nasi goreng siap saji telah tersedia diberbagai warung sekitar kita.

Dilansir dari wikipedia.org Nasi goreng merupakan menu makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin, biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan kerupuk.

Jika tak ingin repot Anda tinggal menambahkan bumbu instan atau cepat saji ditambah dengan telur sebagai lauk Anda.

Ada pula nasi goreng jenis lain yang dibuat bersama ikan asin yang juga populer di seluruh Indonesia.

Nasi goreng juga dikenal sebagai masakan nasional Indonesia.

Berikut resep nasi goreng dan telur dilanisir dari resepkoki.id.

Bahan-bahan

Nasi putih - 800 gram
Telur - 3 butir
Garam - 1/2 sdm
Kaldu jamur - 1/2 sdt
Minyak, untuk menumis - 2 sdm
Seledri, iris tipis - secukupnya
Bawang goreng - secukupnya
Bumbu Halus:
Bawang putih - 4 siung
Bawang merah - 2 siung
Cabai merah - 40 gram

Langkah

1. Goreng telur mata sapi satu persatu. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan nasi, garam, dan kaldu. Aduk hingga bercampur rata dan biarkan masak.
4. Masukkan seledri dan bawang goreng. Aduk rata. Angkat.
Siap disajikan.