Dosen UMI Latih Warga Desa Padanglampe Buat Olahan Kulit Jeruk Bali

Dosen Universitas Muslim Indonesia (UMI) Makassar latih warga Desa Padanglampe, Kabupaten Pangkep buat manisan hasil olahan kulit jeruk Pamelo.

Dosen UMI Latih Warga Desa Padanglampe Buat Olahan Kulit Jeruk Bali
Asiz Albar
Dosen Universitas Muslim Indonesia (UMI) Makassar memberikan pelatihan pembuatan manisandari hasil olahan kulit jeruk Pamelo atau Bali yaitu Swiwi di Desa Padanglampe, Kabupaten Pangkep, Kamis (722019). 

Laporan Wartawan TribunEnrekang.com Muh Azis Albar

TRIBUN-TIMUR.COM, PANGKEP- Dosen Universitas Muslim Indonesia (UMI) Makassar latih warga Desa Padanglampe, Kabupaten Pangkep buat manisan hasil olahan kulit jeruk Pamelo atau Bali yaitu Swiwi, Kamis (7/2/2019).

Tim dosen UMI terdiri dari Irawaty, Muhammad Ashoer dan Muhammad Fadhil.

Menurut Ketua Tim, Irawaty, pelatihan tersebut diberikan sebagai bentuk inovasi kepada para petani jeruk pamelo di Pangkep.

Sebab, selama ini kulit jeruk belum dimanfaatkan dam cenderung hanya dibuang begitu saja.

Padahal, potensi untuk dikembangkan menjadi industri rumah tangga sangatlah besar.

Bahkan jika dikelolah dengan baik, boleh jadi menjual hasil olahan jeruk pamelo lebih menguntungkan daripada jeruk itu sendiri.

"Produk semacam ini jika dikelolah dengan baik dapat menjadi sumber pendapatan yang baru bagi petani di desa Padanglampe," kata Irawati dalam rilisnya kepada TribunEnrekang.com, Kamis (7/2/2019).

Ia menjelaskan, ke depannya pihaknya akan memperluas ruang lingkup program yaitu pendampingan dan berkolaborasi dengan beberapa fakultas di UMI.

Sehingga dapat terus membagi pengetahuan dan pengalamannya kepada masyarakat.

Sementara salah satu petani jeruk pamelo, Saddang, mengaku kegiatan tersebut sangat bermanfaat bagi para petani di Desa Padanglampe.

"Kegiatan ini memberikan kami peluang usaha baru untuk mengembangkan olahan kulit jeruk pamelo menjadi sebuh manisan yamg bernilai ekonomis tinggi," ujarnya.

Baca: Panaik 31 Juta Sudah di Tangan Lalu Pernikahan Batal, Keluarga Pria Lapor Polisi, Ini Kronologinya

Baca: Ini Saran Forum Dosen Untuk Kapolda Sulsel Hadapi Terorisme dan Radikalisme

Baca: Wawancara Khusus Pelatih PSM Darije Kalezic, Panggil Aku Darije dan Suka Makan Mie Kering

Subscribe untuk Lebih dekat dengan tribun-timur.com di Youtube:

Jangan lupa follow akun instagram tribun-timur.com

Penulis: Muh. Asiz Albar
Editor: Munawwarah Ahmad
Sumber: Tribun Timur
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved