Sambut Imlek, Sunachi Harbour di PiPo Tawarkan Menu Istimewa

berbagai jenis makanan dan sajian kuliner yang kental dengan perayaan Imlek seperti kue keranjang, ikan bandeng, jeruk

Sambut Imlek, Sunachi Harbour di PiPo Tawarkan Menu Istimewa
Marcomm PIPO
Menu andalan Sunachi Harbour di PiPo menyambut Imlek 

Laporan Wartawan Tribun Timur, Muhammad Fadhly Ali

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Memasuki Februari di Mall Phinisi Point Jl Metro Tanjung Bunga Makassar, terlihat ornament dan dekorasi yang kental dengan nuansa perayaan khas Imlek.

Salah satu pohon Mei Hua yang juga kerap disebut pohon angpau. Selain itu, berbagai jenis makanan dan sajian kuliner yang kental dengan perayaan Imlek seperti kue keranjang, ikan bandeng, jeruk, dan lainnya.

Sebagai salah satu restoran oriental yang sudah cukup terkenal, Sunachi Harbour menghadirkan salah satu ikon kuliner Imlek yakni Yu Shang.

Baca: Saphira Indah Sesak Napas Sebelum Meninggal Dunia, Inilah Bahaya Penyakit Sesak Napas Bagi Ibu Hamil

Baca: Kalla Toyota SALE di Nipah Mall Hadirkan 2 Produk Teranyarnya

Baca: Tak Lagi Punya Penghasilan dan Tinggal di Kosan, Vanessa Angel Bangkrut & Jatuh Miskin?

Makanan ini berupa salad yang berisi berbagai macam jenis sayuran dengan irisan sangat halus.

Beberapa jenis sayur yang menjadi bahan pembuat makanan ini antara lain seperti lobak, wortel dan timun dan kemudian akan dicampurkan ikan tudan atau salmon mentah yang masih sangat segar.

Ikan yang dicampurkan sebelumnya sudah direndam dalam minyak wijen dan minyak goreng serta akan diberi tambahan saus dari buah plum, gula pasir serta kayu manis.

Selain itu ada juga tambahan Mie, Wakame, Crapstick, Jeruk dan Kacang.

Ketika makan makanan ini maka anggota keluarga duduk dimeja makan bersama dan menikmati makanan ini dengan menggunakan sumpit sambil mengucapkan selamat tahun baru imlek.

“Orang-orang yang merayakan Imlek sangat menyukai jenis makanan ini karena mengandung nilai filosofi yang tinggi, jadi saya rasa sangat tepat untuk menghadirkan Yu Shang di Sunachi Harbour sebagai menu yang dapat dinikmati bersama orang-orang terdekat," kata head chef Sunachi Harbour Shifu Chong, dalam siaran pers Marcom PiPo Makassar,

Halaman
12
Penulis: Muhammad Fadly Ali
Editor: Nurul Adha Islamiah
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved