Hari Kemerdekaan, Novotel Makassar Hadirkan Festival Sate Nusantara

Menyasar pecinta sate di Makassar, Festival Sate Nusantara ini spesial menyambut HUT ke-73 RI yang jatuh pada 17 Agustus 2018.

Hari Kemerdekaan, Novotel Makassar Hadirkan Festival Sate Nusantara
sanovra/tribuntimur.com
Pengunjung melihat menu yang disajikan pada Festival Sate Nusantara yang berlangsung di The Square Restaurant, Novotel Makassar Grand Shayla City Centre, Jl Chairil Anwar, Makassar, Sabtu (11/8). Festival Sate Nusantara ini spesial menyambut HUT ke-73 tahun RI yang jatuh pada 17 Agustus 2018 mendatang. Sebanyak 17 varian sate dihadirkan, dari seluruh nusantara antara lain Sate Blora dari Cirebon, Sate Bebek Banten, Sate Maranggi Purwakarta, Sate Kusut Lombok, Sate Banjar, Sate Bulayak Lombok, Sate Lilit Bali. 

Laporan Wartawan Tribun Timur, Sukmawati Ibrahim

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Novotel Makassar Grand Shayla City Centre resmi menghadirkan Festival Sate Nusantara di The Square Restaurant, lantai satu, Jl Chairil Anwar No 28, Makassar, Sulawesi Selatan, Sabtu (11/8/2018).

Menyasar pecinta sate di Makassar, Festival Sate Nusantara ini spesial menyambut HUT ke-73 RI yang jatuh pada 17 Agustus 2018.

Sebanyak 17 varian sate dari seluruh nusantara dihadirkan,

Antara lain Sate Blora dari Cirebon, Sate Bebek Banten, Sate Maranggi Purwakarta, Sate Kusut Lombok, Sate Banjar, Sate Bulayak Lombok, Sate Lilit Bali.

Baca: Hotel Novotel Gagas Kerjasama dengan Mallsampah.com

Hadir pula Sate Pentol Banjar, Sate Daging Kelapa Jawa Timur, Sate Ponorogo, Sate Tegal, Sate Lalat Surabaya, Sate Madura, Sate Ambal Kebumen, Sate Kikil Jepara, Sate Makassar dan Sate Padang.

Festival sate ini buka setiap Rabu dan Sabtu mulai pukul 19.00-22.00 wita, harga dibanderol Rp 125 ribu per nett termasuk kue-kue tradisional seperti colena, mika ambon, sanggara balanda, bingka timbang dan putu ayu.

Tak hanya itu, termasuk empat varian soto Bogor, Banjar, Mahakam dan sup Candiwasa.

Executive Chef Novotel, Adam Mamang, mengatakan, hadirnya 17 jenis sate agar orang Makassar bisa mencicipi seluruh varian sate di seluruh nusantara tanpa harus mengunjungi daerah-daerah tersebut.

"Sate yang kami hadirkan di Festival Sate Nusantara ini memiliki rasa tentunya berkualitas lain dari pada yang lain serta bumbu yang khas nusantara sesuai selera. Saya selaku chef berani bersaing soal rasa yang kami siapkan di sini," katanya pada tribun-timur.com.

Pengunjung melihat menu yang disajikan pada Festival Sate Nusantara yang berlangsung di The Square Restaurant, Novotel Makassar Grand Shayla City Centre, Jl Chairil Anwar, Makassar, Sabtu (11/8). Festival Sate Nusantara ini spesial menyambut HUT ke-73 tahun RI yang jatuh pada 17 Agustus 2018 mendatang. Sebanyak 17 varian sate dihadirkan, dari seluruh nusantara antara lain Sate Blora dari Cirebon, Sate Bebek Banten, Sate Maranggi Purwakarta, Sate Kusut Lombok, Sate Banjar, Sate Bulayak Lombok, Sate Lilit Bali.
Pengunjung melihat menu yang disajikan pada Festival Sate Nusantara yang berlangsung di The Square Restaurant, Novotel Makassar Grand Shayla City Centre, Jl Chairil Anwar, Makassar, Sabtu (11/8). Festival Sate Nusantara ini spesial menyambut HUT ke-73 tahun RI yang jatuh pada 17 Agustus 2018.

Baca: Nasi Briyani Jadi Menu Favorit di The Attic Sky Lounge Novotel

Chef Adam menyebutkan, bahan dasar sate hingga bumbunya pun khas nusantara sehingga sesuai selera orang Indonesia.

Sementara Public Relation Novotel Vina Taning mengatakan, Festival Sate Nusantara ini untuk mengubah pandangan orang Makassar mengenai image Novotel yang identik dengan western.

"Selama ini kan Novotel dikenal sebagai brand Eropa, makanya bertepatan dengan hari kemerdekaan ini manajemen memutuskan menghadirkan Festival Sate Nusantara untuk menunjukkan kita pun siap mengikuti selera orang Makassar," katanya.

Setiap Rabu dan Sabtu malam, The Square Restaurant ini penuh oleh pengunjung.(*)

Penulis: Sukmawati Ibrahim
Editor: Mahyuddin
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help