Berikut Cara Sederhana Menyeduh Kopi Ala Starbucks

Untuk menghasilkan kopi yang enak, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

Berikut Cara Sederhana Menyeduh Kopi Ala Starbucks
coindesk.com
Starbucks 

TRIBUN-TIMUR.COM - Kopi merupakan minuman favorit dari berbagai kalangan.

Sebelum diminum, kopi terlebih dahulu harus diseduh.

Proses menyeduh kopi adalah sebu seni. Proses ini bukan sekadar mencampur air panas dengan bubuk kopi, melainkan bisa dilakukan dengan cara tertentu sehingga rasa kopi yang dihasilkan lebih enak.

Menyeduh kopi ternyata tak semudah kelihatannya.

Untuk menghasilkan kopi yang enak, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

Dilansir Tribun Travel, District Coffee Master Starbucks, Rangga Hady Tama berbagi tips, bagaimana menyeduh kopi sederhana ala Starbucks.

 "Starbucks kan berasal dari Amerika Serikat."

"Jadi kami pakai saran seduh dari Specialty Coffee Association America, semacam organisasi yang sudah menilai kebiasaan kopi enak di sana," kata Rangga saat ditemui di gerai Starbucks Jalan Pangeran Diponegoro, Medan, beberapa waktu lalu.

Pertama, kata Rangga, adalah menentukan proporsi kopi dan air.

Menurutnya, petunjuk proporsinya adalah 1:18.

Jadi, setiap satu gram kopi diseduh dengan 18 ml air.

Kedua, suhu air.

Halaman
1234
Penulis: Nurul Adha Islamiah
Editor: Nurul Adha Islamiah
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved