Tribun Mellennial

Mellennial - Novitry Wahyu Suka Benget Buka Puasa dengan Pancake, Ini Resepnya

Cewek alumni SMAN 2 Makassar ini akan membuat pancake yang ditaburi es krim di atasnya.

Mellennial - Novitry Wahyu Suka Benget Buka Puasa dengan Pancake, Ini Resepnya
HANDOVER
Alumni SMAN 2 (Smada) Makassar, Novitry Wahyu Siptyansyah Gani. 

Laporan Wartawan Tribun Timur, Sukmawati Ibrahim

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR--Menu berbuka puasa biasanya selalu dibuat lebih spesial dibandingkan hari biasa.

Hal tersebut diungkapkan perempuan alumni SMAN 2 (Smada) Makassar, Novitry Wahyu Siptyansyah Gani.

Perempuan 17 tahun ini mengaku akan membuat pancake yang ditaburi es krim di atasnya.

"Menu buka puasa pertama saya dan mamaku rencananya mau bikin pancake terus di atasnya itu ditaruh es krim, dijamin enak banget deh, jadi buka puasanya juga jadi semangat," katanya pada tribun-timur.com, Rabu (16/5/2018).

Selain pancake, pemilik akun instagram @novitrywahyu_ ini akan siapkan es buah sebagai menu pembuka.

Nah gengs, bagi kalian yang ingin membuat pancake sebagai menu berbuka puasa bisa membuatnya sendiri lho.

Dikutip dari Grid.id berikut resep membuat pancake yang praktis.

Bahan Pancake :
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
2 butir telur, kocok lepas
225 ml susu cair
25 gram mentega tawar, lelehkan
Bahan Saus Karamel:
175 gram gula pasir
100 ml susu hangat
150 gram krim kental hangat
1 sendok makan mentega tawar
Bahan Topping:
50 gram dark cooking chocolate, serut
8 scoop ice cream vanilla
Cooking Steps

Cara Membuat:
Pancake, campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk rata. Tuang campuran telur dan susu cair. Aduk sampai adonan tercampur rata dan lembut.
Masukan mentega cair. Aduk rata.
Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan datar anti lengket yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Balik pancake sampai sisi satunya berkulit. Angkat. Biarkan dingin.
Saus karamel, gosongkan gula pasir sampai menjadi karamel. Tuang susu cair pelahan-lahan sambil diaduk sampai karamel larut.
Masukkan krim kental. Aduk rata. Matikan api. Masukkan mentega tawar. Aduk rata. Dinginkan.
Sajikan pancake dengan ice cream vanilla, taburan dark cooking chocolate serut dan siraman saus karamel.

Selamat mencoba gengs. (*)

Penulis: Sukmawati Ibrahim
Editor: Suryana Anas
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help