Senior Chef EPFM Latih Warga Bulukumba Wirausaha Berbasis Tepung Terigu

Peserta pelatihan melibatkan para pelaku wirausaha yang sudah ada dan berbasis tepung terigu yang ada di Bulukumba.

Senior Chef EPFM Latih Warga Bulukumba Wirausaha Berbasis Tepung Terigu
Dokumen PT EPFM
PT EPFM latih warga buat aneka kuliner berbasis tepung terigu di Kabupaten Bulukumba. 

TRIBUN-TIMUR.COM, BULUKUMBA - Pabrik Terigu PT Eastern Pearl Flour Mills bekerjasama dengan Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kecil Kabupaten Bulukumba melakukan pelatihan wirausaha berbasis tepung terigu.

Berlangsung selama tiga hari, 21-24 Maret 2018. Bertempat di tiga lokasi berbeda di Bulukumba.

Hari pertama berlangsung di Desa Bontomanai, Kecamatan Rilau Ale. Hari kedua di Desa Bontonyeleng, Kecamatan Gantarang.

“Hari terakhir di Desa Bira Kecamatan Bontobahari,” tulis Industrial Relation Manager pabrik terigu EPFM Ir Muammar Muhayang ST IPM melalui rilisnya ke tribun-timur.com, Minggu (25/3/2018).

Peserta pelatihan melibatkan para pelaku wirausaha yang sudah ada dan berbasis tepung terigu yang ada di Bulukumba.

Pelatihan ini melibatkan tiga chef terbaik PT EPFM yakni Senior Chef Fajar dan Senior Chef Edi. Dibantu Junior Chef Haris.

“Tujuan utama pelatihan ini adalah agar para pelaku wirausaha ini bisa lebih bersaing dan produk yang dihasikan lebih baik dan laku di pasaran,” terang Muammar.

Pelatihan ini difokuskan kepada peningkatan cita rasa hasil pengolahan kue, roti dan mi serta variasi produk dari pelaku UKM yang berbasis tepung tepung terigu.

Para chef terbaik PT EPFM ini pun memeragakan langsung dan berbagi tips serta trik mengolah tepung terigu menjadi penganan berkualitas.

Para peserta antuasias mengikuti pelatihan tersebut. Mereka mendapatkan banyak ilmu yang bisa diterapkan di usaha mereka masing-masing.

Halaman
12
Penulis: Jumadi Mappanganro
Editor: Jumadi Mappanganro
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help