Wisata Sulsel
VIDEO: Lezatnya Coto Khas Pulau Salemo Pangkep
Rasa kuah cotonya tidak jauh berbeda dengan coto pada umumnya, hanya berisi daging kerang.
TRIBUNPANGKEP.COM, LIUKANG TUPABBIRING UTARA - Inilah coto kerang khas Pulau Salemo, Desa Mattiro Bombang, Kecamatan Liukang Tupabbiring Utara, Kabupaten Pangkep, Sulsel, Rabu (1/3/2017).
Dijamin ketagihan dan rasa pengen nambah.
Daging kerangnya legit dan terasa di lidah.
Kuah coto aroma khas lengkuas juga menyatu dalam daging kerang.
"Kuah cotonya seperti kuah coto pada umumnya. Cuma kerangnya itu dimasak dulu baru dicampur dengan kuah coto supaya lembut dagingnya," kata pembuat coto kerang, Musdalifa saat ditemui di Pulau Camba-cambang Pangkep.
Musdalifa adalah warga pulau yang tergabung dalam sekolah perempuan Pangkep.(*)
Berita Terkait :#Wisata Sulsel
-
Ayo Liburan di Pulau Tinabo Taka Bonerate Selayar, Harga Paket Mulai Rp 2 Jutaan
-
Ada Promo Queen Burger dan Nasi Ayam Ratulangi di Ibis Style
-
PLN Luncurkan Jolloro Listrik, Kelompok Sadar Wisata Rammang-rammang Senang
-
Ini Keunggulan Jolloro Listrik Milik PLN, Bakal Dipakai di Rammang-Rammang Maros
-
PLN Siapkan Jolloro Mesin Listrik di Rammang-rammang
Penulis: Munjiyah Dirga Ghazali
Editor: Mahyuddin
