Wisata Sulsel
VIDEO: Lezatnya Coto Khas Pulau Salemo Pangkep
Rasa kuah cotonya tidak jauh berbeda dengan coto pada umumnya, hanya berisi daging kerang.
TRIBUNPANGKEP.COM, LIUKANG TUPABBIRING UTARA - Inilah coto kerang khas Pulau Salemo, Desa Mattiro Bombang, Kecamatan Liukang Tupabbiring Utara, Kabupaten Pangkep, Sulsel, Rabu (1/3/2017).
Dijamin ketagihan dan rasa pengen nambah.
Daging kerangnya legit dan terasa di lidah.
Kuah coto aroma khas lengkuas juga menyatu dalam daging kerang.
"Kuah cotonya seperti kuah coto pada umumnya. Cuma kerangnya itu dimasak dulu baru dicampur dengan kuah coto supaya lembut dagingnya," kata pembuat coto kerang, Musdalifa saat ditemui di Pulau Camba-cambang Pangkep.
Musdalifa adalah warga pulau yang tergabung dalam sekolah perempuan Pangkep.(*)
Berita Terkait:
Wisata Sulsel
-
Pengen Icip Menu Italia di Makassar? ke Portico Garage Mal PiPo Aja
-
VIDEO: Ini Dia Menu Baru Kafe Numericca 29, Ada Shabu-Shabu Hingga Ayam Geprek Lho
-
VIDEO: Intip Penyajian Shabu-shabu ala Kafe Numericca 29, Pas Disantap Saat Hujan
-
Mau Nongkrong? Asyiknya di The Best Cafe Sambil Nikmati Promo 25K
-
Warung Rawit Hadir di Makassar, Tawarkan Menu Nusantara dengan Suasana Kolonial
Penulis: Munjiyah Dirga Ghazali
Editor: Mahyuddin
