Makassar Culinary Night
Ada Ayam Goreng Crispy Korea di Makassar Culinary Night
Makanan asal Korea ini berbahan dasar sayap ayam yang disajikan dengan cara digoreng kemudian dicampurkan bumbu khusus.
Penulis: Nurul Adha Islamiah | Editor: Ina Maharani
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Timur Nurul Adha Islamiah
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Makassar Culinary Night menghadirkan puluhan tenant di Lapangan Hasanuddin Makassar, Sabtu (26/11/2016).
Salah satu pesertanya adalah Joyun Crispy Chicken.
Makanan asal Korea ini berbahan dasar sayap ayam yang disajikan dengan cara digoreng kemudian dicampurkan bumbu khusus.
"Penyajiannya di sebuah kotak kecil. Sayap ayam dilumuri saos Korea spesial gopchujang," ungkap Owner Joyun Crispy Chicken Cherunnisa.
Ia mengaku, seporsi Joyun dibanderol seharga Rp 30 ribu. Pameran Maka Culinary Night '409' merupakan kali pertama ia mengikuti pameran. Tujuannya menyosialisasikan kehadiran Joyun Crispy Korean Fried Chicken.
Pada bagian atasnya dilumuri coleslaw, semacam salad berbahan wortel, bawang bombai, diadukan saos mayonaise dan garlic.
Pameran Makassar Culinary Night hanha berlangsung satu hari. Hingga pukul 23.00 Wita. (*)
