Nyamanna Roti Bakar plus Kopi Mamarita

MAKASSAR, TRIBUN - Warung Kopi Mamarita di Jl Cendrawasih, Kecamatan Mamajang, Kota Makassar, kini punya menu kuliner baru jelang masuknya bulan puasa Ramadan yaitu roti bakar dengan aneka pilihan rasa sesuai selera pengunjungnya.

Roti bakar aneka rasa itu baru beberapa hari diluncurkan oleh salah satu anggota keluarga pengelola Warkop Mamarita, Jerry. Roti bakar mamarita ini dijajakan terpisah dari ruangan warkop karena dijajakan di sebuah gerobak mini, tetapi tetap berada di depan warkop.

Rotinya bahkan dibuat sendiri oleh Jerry. Bentuknya mirip roti tawar persegi empat umumnya. Namun, roti bakar Mamarita ini lebih tebal, dua kali ukuran roti tawar biasa. Rasanya pun lebih enak dan empuk dikunyah.

“Bahan topingnya saja yang kita beli dari luar. Kalau roti bakar dan roti burgernya, kita buat sendiri,” ujar Jerry saat dijumpai membuat roti bakar pesanan pengunjung Warkop Mamarita, Selasa (31/5/206).

Sejak dibuka beberapa hari lalu, roti bakar sarikaya (selai kaya) paling sering dipesan baik pengunjung warkop maupun warga sekitar. Rasa selai kayanya menyiratkan rasa selai roti maros, namun dengan taburan krim susu di atasnya, roti bakar Mamarita melahirkan cita rasa khas.

Apalagi, tekstur roti yang tebal dan kenyal, lidah seolah tak ingin berhenti mengunyah hingga potongan roti terakhir. Sebuah roti bakar dibagi empat potong dengan harga bervariasi mulai Rp 6.000 hingga Rp 15 ribu. Harga berdasarkan variasi rasa.

Roti bakar Mamarita tersedia dalam beberapa varian rasa antara lain, rasa kaya (selai), nanas, coklat, kacang, strawberry, dan beberapa paduan rasa lainnya.

Kopsus atau Teh

MENU roti bakar Mamarita aneka rasa memang tak lengkap disantap di warung kopi setempat tanpa segelas minuman hangat. Roti bakar ini bisa dinikmati bersama kopi atau teh hangat. Namun, bisa juga dengan menu minuman lain yang disediakan Warkop Mamarita.

Warkop Mamarita terletak di bilangan Jl Cendrawasih yang tak jauh dari hadapan Puskesmas Cendrawasih, Karang Anyar, Kecamatan Mamajang. Warkop ini cukup ramai dikunjungi pengunjung dari berbagai kalangan setiap hari. 

Selain memiliki menu kopi bercita rasa khas, warkop ini juga menyediakan aneka menu kue dan fasilitas internet. Konon, nama Warkop Mamarita adalah singkatan dari gabungan nama kecamatan yaitu Mamajang, Mariso, dan Tamalate.(*)