Mana Duluan Ada, Telur atau Ayam? ini Jawabannya yang Benar

TRIBUN-TIMUR.COM - "Mana yang lebih dulu, ayam atau telur?"

Sudah jadi pertanyaan paling filosofis maupun ilmiah selama berabad-abad. Tapi kini, jawabannya sudah tersedia.

Para ilmuwan mengklaim telah memecahkan teka-teki tersebut.

Jawabannya, kata mereka, adalah ayam.

Ilmuan mengatakan, temuannya ini merupakan sebuah ‘kecelakaan’ yang menyenangkan.

Padahal, tujuan utama ilmuwan memecahkan teka-teki adalah menemukan bagaimana binatang membuat cangkang telur.

Seperti dilaporkan Mailonline dan dikutip dari Antara, para peneliti menemukan bahwa pembentukan kulit telur bergantung pada satu protein yang hanya ditemukan di indung telur ayam.

Artinya, telur hanya bisa ada jika berada di dalam ayam.

Protein yang disebut ovocledidin-17, atau OC-17 - bertindak sebagai katalis untuk mempercepat pengembangan kulit telur itu.

Cangkan keras ini penting sebagai tempat bagi kuning dan putih telur.

Para ilmuwan dari universitas di Sheffield dan Warwick menggunakan super komputer untuk men-'zoom in' pembentukan telur tersebut.

Komputer yang disebut HECToR itu mengungkapkan bahwa OC-17 sangat penting dalam memulai kristalisasi atau tahap awal penciptaan kulit telur.

Protein tersebut mengubah kalsium karbonat menjadi kristal kalsit yang membentuk kulit telur.

Kalsit kristal ada di berbagai tulang dan tempurung tetapi mereka terbentuk lebih cepat di dalam ayam. Unggas itu mampu menghasilkan 6 gram kulit telur setiap 24 jam.