Ramadan, EPFM Jamin Tak Ada Kelangkaan Tepung Terigu

 

Laporan Wartawan Tribun Timur, Hasriyani Latif

Makassar, Tribun - Produsen tepung terigu PT Eastern Pearl Flour Mills (EPFM) menjamin stok tepung terigu di Kawasan Timur Indonesia (KTI), khususnya di Makassar tetap aman menjelang dan memasuki bulan suci Ramadan 2013.

GA&Industrial Relation Manager PT EPFM, Muammar Muhayyang, mengatakan, dengan kapasitas produksi yang dimiliki saat ini, pihaknya yakin kebutuhan masyarakat akan tepung terigu bisa mencukupi.

"Tidak ada masalah dengan stok. Kami jamin tidak akan ada kelangkaan tepung terigu saat Ramadan meski permintaan naik," katanya di Makassar, Selasa (28/5/2013).

Dikatakan, kapasitas produksi perusahaan mencapai 45 ribu metric ton (MT) per bulan. Mayoritas produksi didistribusikan untuk wilayah KTI, selebihnya dikirim ke Pulau Jawa.

Sementara kebutuhan akan tepung terigu di Makassar rata-rata 12 ribu MT per bulan dan di Sulsel kebutuhannya mencapai hingga 15 ribu MT per bulan. Memasuki Ramadan, kebutuhan masyarakat diprediksi meningkat 10 persen.

"Sehingga dengan peningkatan permintaan-pun, PT EPFM masih mampu memenuhi kebutuhan masyarakat. Apalagi tiap tahun memang peningkatan rata-rata sekitar 10 persen dan kami antisipasi dengan produksi yang dihasilkan," katanya. (*)