kuliner
Ada Sate Serei di Horison Makassar
kita melihat sajian kuliner sate ditusuk menggunakan bambu dengan dua olahan daging khas
Tayang:
Penulis: Hajrah | Editor: Muh. Taufik
BIASANYA kita melihat sajian kuliner sate ditusuk menggunakan bambu
dengan dua olahan daging khas yakni sapi dan ayam, namun kali ini Hotel
Horison meramu menu sate tersebut dengan tampilan yang lebih menarik.
Dalam launching menu baru yang digelar di Hotel Horison, Rabu (27/2/2013), Executif Chef Hotel Horison Makassar, Perdana Kusuma Putra mengenalkan beberapa varian menu yang menjadi unggulan di bulan Maret mendatang.
Menurut Chef Dana, untuk menu Sate Serei ini lebih variatif karena tusukannya terbuat dari serei sehingga hadir citarasa dan aroma yang lebih enak, bukan hanya itu ada tiga varian daging yang dimanfaatkan seperti daging ayam, sapi dan udang yang dibakar.
Selain sate serei hadir pula olahan Bebek Peking, dan Ayam Canton yang masih sarat dengan olahan chinese food. (*)
Dalam launching menu baru yang digelar di Hotel Horison, Rabu (27/2/2013), Executif Chef Hotel Horison Makassar, Perdana Kusuma Putra mengenalkan beberapa varian menu yang menjadi unggulan di bulan Maret mendatang.
Menurut Chef Dana, untuk menu Sate Serei ini lebih variatif karena tusukannya terbuat dari serei sehingga hadir citarasa dan aroma yang lebih enak, bukan hanya itu ada tiga varian daging yang dimanfaatkan seperti daging ayam, sapi dan udang yang dibakar.
Selain sate serei hadir pula olahan Bebek Peking, dan Ayam Canton yang masih sarat dengan olahan chinese food. (*)