Disperindag Gowa Garap Pengolahan Coklat Bubuk
Hal itu untuk mengoptimalkan pemanfaatan pabrik pengolahan coklat yang berada di dalam Kasawan Industri Gowa (KIWA)
Tayang:
Editor:
Ridwan Putra
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260609-Muhidin-M-Said-berbincang-Ketua-Umum-Bahlil.jpg)
TRIBUN-TIMUR.COM, SUNGGUMINASA - Dinas
Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Gowa berencana
untuk menegembangkan industri pengolahan coklat bubuk.
Hal itu untuk mengoptimalkan pemanfaatan pabrik pengolahan coklat yang berada di dalam Kasawan Industri Gowa (KIWA) di Kecamatan Pattallassang, Kabupaten Gowa.
Kepala
Disperindag Kabupaten Gowa, Taufiq Mursyad mengatakan usulan pengadaan industri pengolahan coklat
bubuk yang telah diajukan ke pihak Kementrian Perindustrian itu
semata-mata untuk mendukung sekaligus mengoptimalkan penggunaan pabrik
pengolahan cokkat yang telah dibangun oleh pemerintah pusat sekira dua
tahun lalu itu.
"Terus terang saja, pabrik pengolahan coklat yang
ada di Pattalassang itu sulit kita operasikan karena pabrik itu
diperuntukkan untuk pembuatan coklat batangan alias coklat yang sudah
siap konsumsi. Nah untuk mengoperasikannya itu tentunya dibutuhkan bahan
baku (coklat yang sudah dalam bentuk bubuk) yang cukup besar dan
berkualitas. Disamping itu kita butuh tenaga kerja dan segala bentuk
peralatan lainnya. " urai Taufiq.(*) 
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260609-Muhidin-M-Said-berbincang-Ketua-Umum-Bahlil.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260606-Latar-Konferda-Projo-Sulsel-7.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260605-Dinas-BMBK-Sulsel-Andi-Ihsan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Perkimtan-rehabilitasi-142-rumah-di-Sulsel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260603-Abdul-Malik-Faisal-33.jpg)
