Foto
Kue Sajian Lebaran Warga di Gorontalo
Kue kering menjadi pilihan sebagian besar masyarakat Gorontalo.
lihat foto
TRIBUN-TIMUR.COM, GORONTALO - Dihari kemenangan umat Muslim yang biasanya dirayakan pada saat Idul
Fitri atau Lebaran biasanya disambut dengan berbagai persiapan.
Diantaranya menyiapkan hidangan aneka macam kue. Kue kering menjadi
pilihan sebagian besar masyarakat Gorontalo. Seperti yang dilakukan oleh
Deasy warga Kota Gorontalo.
"Kue kering menjadi pilihan karena tahan lama, kalau kue basah maksimal
hanya bisa bertahan selama dua hari," ujar Deasy di kediamannya di
Kelurahan Tomulabutao, Kecamatan Dungingi, Kota Gorontalo, Sabtu
(3/9/2011).
Selain tahan lama, kue kering yang berbahan dasar dari mentega dan
terigu ini tidak kalah enaknya. Untuk pasangannya biasanya para tuan
rumah menyediakan minuman bersoda tanpa alkohol atau sirup.(*)
